Vegan producten

Pulled JackFruit

pulled Mushrooms

Een content titel

Een content titel

Low and SLow smoked

Pulled Jackfruit en pulled mushrooms

We kijken bij Slow Food Masters met een open mind naar de ontwikkelingen in de maatschappij. Vegan is de hype voorbij en is nu een echte trend. Daar hoort volgens ons ook een echte Pulled Vegan bij. Een lekkere vegan variant die we hebben gemaakt van Jackfruit. Een stevige vrucht die de rook van ons appelhout uit de smoker mooi opneemt, op smaak gebracht met onze Smokey Fruit Sauce. Naast onze Pulled Jack hebben we ook Pulled Mushrooms. Clean label en zonder allergenen. We hebben de mooiste oesterzwammen geselecteerd en deze in onze smoker op appelhout gerookt. Een verwennerij op een broodje of als topping op pommes frites, een taco of nacho. Verkrijgbaar met of zonder onze lekkere Smokey Fruit Sauce.

Vegan producten

bereidingswijze

PAN:  Product met de saus in pan mengen en opwarmen binnen 5 minuten.
MAGNETRON:  Product met saus mengen en 2-3 minuten afhankelijk wattage magnetron opwarmen.
OVEN:  Product met saus mengen en op 140/150 graden in circa 7/8 minuten opwarmen.
STEAMER: Product met saus mengen en op 160 graden regenereren in circa 5 minuten.
RAPID COOKING:  Product met saus mengen op 160 graden in 2 minuten opwarmen.